女神のリンゴRETURNS

生姜の蜂蜜漬けを作りました。

漬ける時生姜を瓶の縁までぎっしり詰めたんですが漬かるうちにしなびてこんな感じに。

面白いですね。

東京国際映画祭にて第三回黒沢明賞が陳凱歌（チェン・カイコー）監督とニキータ・セルゲイ・ミハルコフ監督に送られる事が決定したそうです。

チェン・カイコー監督は私が最初に映画を見た大陸系の監督です。
叙情的な絵と長い尺で人間の心情を丁寧に描く作風は日本映画のそれと非常に近いものがありますよね。
文芸的というか、ずっしり重重系というか。

私はチェン・カイコー監督の作品では『始皇帝暗殺』 が一番好きかな。

受賞おめでとうございます。

http://cinematoday.jp/page/N0015527

この間の雑誌の切り抜きを選抜して欲しい物リストを作りました〜ｖ

これでもう何を買うかで悩まなくて済むわ〜。

楽チン(^O^)

最近自炊始めたんだけど、使いかけの食材腐らせちゃうという話を良く聞くので私の知っている食材を腐らせないコツをいくつかメモしときます。

・冷蔵庫の要領の5割目以上入れない

・冷蔵庫の扉にマグネットシートで大きめメモを貼り入ってる食材を全て書く、更にすぐ食べないと悪くなりそうなものは星印でマーク

・ある程度自炊の予定が外食に変更になる場合を想定しておく

・女の子の一人暮らし、自炊は夕食だけで一週間なら大体３食分も食材を買えば足りる、後は残りの材料でやりくりして使い切る。

・２日以上使う当てのない食材は「すぐには使わない食材」認定、下処理をして冷凍庫へ入れる

・清潔にしていても手には雑菌が付いているのでお肉や魚をパックから出す時は素手で触らない

・一旦触ったものは戻さない

・口に運んだお箸やスプーンで保存予定の食品を取り分けない（ヨーグルトの大パックから直に食べるとかダメよ）

・食材は海鮮類→葉物野菜→加工食品（生）→肉→根菜類・乾物の優先順位で使い切る
ただし封を開けた物、使いかけはこれに入らず、とにかく早く使い切る、肉は余りそうだったら冷凍庫に入れちゃえ！

・野菜類は「使いかけ」だけまとめてZIPlOCに入れておくと忘れずに使いきれる


こうして書き出してみると結構あるなー。でも全部守らなくても大丈夫だから。
いくつかピックアップして試してみてちょ。
自炊ビギナーの人にオススメなのは「扉にメモ」「三食分で一週間」「使いかけ袋」かなー。
あとコンタミさせない事ねｗこれすっごく重要。やるかやらないかで全然食材の痛み方が違うから

コンタミ＠Wikiさん

アロマキャンドル貰った。


良い匂い〜ｖ